BROCHETTES D'AGNEAU CHAROLLAIS par le Chef Philippe Dumoux

Le Chef Philippe Dumoux, membre de l'Académie Culinaire de France, est un fin connaisseur des saveurs de Saône-et-Loire. Ambassadeur du célèbre Mouton Charollais, il nous prépare une recette de "Brochettes d'Agneau Charollais, à la crème de cresson". 

L'OS Mouton Charollais vous souhaite de Joyeuses Fêtes de Pâques et un bon appétit ! 

POUR PÂQUES, MANGER DE L'AGNEAU LOCAL ! 

www.mouton-charollais.com 

Un grand merci à Philippe et Maryse Dumoux et à l'équipe du "Pré d'Union Charolais". 

Réalisation : IS/TV\  IS Communication 

Isabelle Scherer & Thierry Tijeras Avril 2021 

Musique : Small guitar / www.bensound.com